Сухой маринад для свинины и курицы

Маринад с цитрусовыми нотками для сочного мяса в духовке.

Это классическое английское сочетание цитрусов, пряностей и печеного мяса создает неповторимую атмосферу за праздничным столом. Еще во время приготовления аромат запекающегося в с такой приправой мяса поднимет настроение и разбудит аппетит, это мы вам гарантируем! Блюдо получится очень красивым, а его запах будет удивительно теплым, праздничным и аппетитным.

А самой уместной солью для блюд с этой смесью конечно, будет ванильная. Попробуйте и мы уверены, что баночка с этой смесью займет почетное место на вашей полке с приправами. Отлично подойдет такой маринад и к традиционным праздничным блюдам из гуся или утки.

Состав

горчица, тростниковый сахар, апельсиновая цедра, гвоздика, черный перец

Наши рекомендации

• – Смешайте приправу с апельсиновым соком в следующих пропорциях: 1,5 ст.л. смеси и 25 мл сока на 1 кг мяса. Смажьте свиной окорок перед запеканием и несколько раз во время приготовления, чтобы получить аппетитную корочку.
• – Добавьте 1 ч.л. смеси на 250 мл сока или желе из черной или красной смородины или брусники и подайте соус к утке или гусю.