Молотая корица экстра-класса, обладает ярким узнаваемым сладким ароматом, сладковатым, жгучим вкусом, жиросжигающими и согревающими свойствами. Повышает аппетит, тонус и настроение. Используется для сладкой выпечки – как в тесто, так и в начинку, десертов, любых сладких блюд, для печеных и свежих фруктов, творожных и молочных блюд, напитков. В восточной и азиатской кухнях корицу добавляют в мясные и овощные блюда.
Лучшие сочетания
гвоздика, перец черный и душистый, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех.
Подробнее о корице читайте в статье «Царица-корица: от любви до аппетита»