Корица индонезийская
75 руб. – 150 руб.
Самая популярная пряность мира с обладает ярким узнаваемым сладким ароматом, сладковатым, жгучим вкусом, жиросжигающими и согревающими свойствами. Для изготовления этой корицы используется достаточно тонкая кора средней обработки, аромат довольно насыщенный, раскрывающийся при нагревании и измельчении. Целую корицу используют чаще при консервировании фруктов и овощей, добавляют при приготовлении горячих напитков – чаев, компотов, глинтвейнов. В этих случаях желательны именно палочки, поскольку они лучше и дольше отдают аромат, лучше выдерживают тепловую обработку и не замутняют напиток.Лучшие сочетания: Гвоздика, перец черный и душистый, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех.
Подробнее о корице читайте в статье «Царица-корица: от любви до аппетита»
Состав
Корица целая
Способ употребления
Напитки, консервирование
Срок годности:
2 года в сухом, темном прохладном месте в плотно закрытой емкости
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Вес | 25 грамм, 50 грамм, 100 грамм |
