Универсальная 4 пряности
50 руб. – 200 руб.
Универсальная французская средневековая смесь – Quatre epices, или 4 пряности. Раньше эту смесь могли добавлять практически в любые блюда – и в популярные тогда крепкие бульоны из разных сортов мяса, и в густые супы, в овощи и жаркое, в выпечку и каши, и конечно в фарши. Фарши и колбасы, блюда из субпродуктов, паштеты – вот основное назначение смеси “4 пряности” сегодня. Эта смесь довольно острая и ароматная, особенно украсит она блюда из печени. Добавляют ее из расчета 1 ч.л. на 500 г фарша.
Состав
черный и белый перец, корица, гвоздика, мускатный орех.
Другие способы применения
- – Добавьте немного смеси в сливочный соус для жареной печени или почек
- – Смешайте смесь с красным вином и приготовьте соус для праздничной утки или индейки
- – Если вы любите острое и хотите удивить своих гостей или домочадцев, добавьте смесь в тесто для печенья – эти пряности придадут ему приятный аромат и пикантную остроту
| Вес | 25 грамм, 50 грамм, 100 грамм |
|---|
Похожие товары
50 руб. – 200 руб.
