Смесь для вина Северная с миндалём и тёмным изюмом

Эту смесь традиционно используют для северного напитка под названием глёгг. Особенно популярен он в Финляндии, Швеции, Дании, Прибалтике.

Глёгг – это шведская вариация глинтвейна, зародившаяся в период позднего Средневековья (16 век). Его основное отичие от европейского горячего вина с пряностями – добавление изюма и миндаля, бывших когда-то символами благополучия и достатка.

Эта скандинавская смесь довольно лаконична, однако не упускает ни одного важного компонента аромата – сладость корицы и кардамона, свежесть апельсиновой цедры, согревающая жгучесть имбирных цукатов и пряность гвоздики – всё, что нужно, чтобы согреться стаканчиком ароматного глёгга.

В комплекте идёт пакетик изюма и миндаля. Вы можете добавить их на этапе приготовления или в бокал при подаче.

Так же глёгг прекрасно дополняется небольшим количеством коньяка, бренди или апельсиновым соком.