Смесь для горячих и сытных тыквенных блюд: супов, рагу.
Чем ярче у тыквы компаньон, тем лучше и интереснее она раскрывается. Поэтому сильные специи к ней очень приветствуются. У нас уже есть смесь для тыквенной выпечки, в которой преобладает корица, в этой же смеси для горячх блюд во главе стоит имбирь.
Имбирь хорошо дополняет тыкву и добавляет ей согревающих свойств, а мускатный орех совершает с тыквой маленькое чудо: он придает ей удивительный аромат и вкус, а ещё тыква с мускатом обязательно поднимет вам настроение – так уж работает эта чудесная специя! Мой любимый лайфхак осенью – это натереть выскобленную тыкву мускатным орехом изнутри, зажечь свечу и использовать в качестве уютной аромалампы.
Смесь Имбирная прекрасна в тыквенных супах-пюре, гарнирах к мясу и птицы, рагу, каше.