Соль ароматическая Шарена соль

Эта авторская, очень ароматная смесь, созданная в традициях болгарской кухни, полюбилась многим нашим покупателям, возможно еще и потому, что к ее использованию можно подойти особенно творчески. Смесь не содержит соли, а потому вы можете использовать ее как ароматную приправу при готовке и досаливать блюдо отдельно (это также отличный вариант для безсолевой диеты, пряность этой смеси обогатит пресный вкус блюда), а можете смешать с мелкой солью в любых пропорциях на ваш вкус, насыпать в солонку и приправлять блюдо непосредственно за столом.

Аромат смеси насыщенный, пряный, орехово-грибной, острота очень мягкая, почти не чувствуется. Шарена соль идеально подойдет для мясных и овощных супов, блюд из курицы и индейки, томатных соусов, несладких лепешек, фарша и домашних колбас. Великолепно сочетается с кисломолочными блюдами: сметаной, кефиром, йогуртом, что позволит вам очень просто приготовить необычную заправку к любому салату из свежих овощей. Очень хорошо подойдет эта приправа к яйцам, баклажанам и помидорам, простым и сложным салатам, молодым малосольным и пресным сырам, в небольших количествах подчеркнет и обогатит вкус грибов, особенно тушеных в сметане или сливках.

Наши советы по употреблению: С этой смесью можно приготовить очень простую, полезную и красивую закуску: греческий йогурт или сметану смешайте с приправой (по желанию можно добавить чеснок или свежий укроп), налейте соус в небольшую пиалу и поставьте в центр блюда. Вокруг пиалы секторами разложите свежие сырые овощи: морковь, огурцы, болгарский перец, стебли свежего сельдерея и фенхеля, помидоры. Овощи едят, макая в соус, наподобие картошки фри. Очень легкое и полезное блюдо для перекуса в жару, на природе в ожидании шашлыка, посиделок с друзьями по правильному питанию.

Еще один простой вариант полезного перекуса – свежий или слегка подсушенный хлеб обмакнуть в оливковое масло и слегка посыпать Шареной солью.

Состав

пажитник (фенугрек), уцхо-сунели, кориандр, красный перец сладкий, красный перец жгучий, чабер, мята, любисток