Чай Оигава Генмайча

Японские чаи изысканны и притягательны. Уникальный, необычный, питательный чай Оигава Генмайча, который иногда называют рисовым, состоит из чаев Сенча и Матча, а также обжаренного риса 2-х сортов – рассыпчатого уручигоме и клейкого мочигоме. Данный сорт приготовлен в префектуре Сидзуока, где протекает река Оигава, там же раскрывается прекрасный вид на легендарную гору Фудзи. Аромат готового чая ореховый, с хлебными нотами, с оригинальными травянистыми, морскими и рисовыми оттенками, многие наши покупатели сравнивают его с ароматом суши. Вкус сочный, шелковистый, сладкий, с легкой горчинкой перетекающей в бархатистое послевкусие. Оигава Генмайча идеален для диеты, чашка этого чая – это практически перекус. Его питательная ценность велика не только за счет риса, зернышками которого, кстати, можно и «закусить», но и благодаря тонко молотой Матче в составе, которая обогащает напиток клетчаткой. Потому чай способствует уменьшению аппетита, бодрит, а также очищает организм и улучшает пищеварение.

Способ заваривания

2 чайные ложки или 6 г чая на 200-250 мл воды, заваривать температурой 85-90° C, выдерживает до 3 заварок.