Те Гуань Инь высшей категории — китайский улун средней ферментации родом из провинции Фуцзянь. Железная Богиня Милосердия уже много лет входит в список самых популярных китайских чаев. Аромат чая – свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками и нотками ванили. Обладает ярко выраженным, ни с чем несравнимым вкусом, с оттенками персика, ванили, сливок, мёда, сирени и акации. Чай содержит огромное количество антиоксидантов и витаминов, поднимает настроение, способствует ясному мышлению, утоляет жажду, оказывает успокаивающее действие, разгоняет метаболизм.
Способ заваривания
Три чайные ложки или 7 гр чая на 200-250 мл. воды, заваривать температурой 90° C, выдерживает до 8 заварок.