Ройбос с земляникой

Ройбос, или Ройбуш, он же Аспалатус Линейный, куст из семейства бобовых – очень популярный травяной чай, имеющий огромное количество достоинств и ноль противопоказаний. Красный цвет имеет ферментированный ройбуш, а зеленый – не ферментированный, обладающий менее насыщенным вкусом. Вкус чая интересен прежде всего – сладковатый, насыщенный, с древесным послевкусием.

И очень интересен ройбуш своими свойствами. Пить его можно всем: детям, старикам, беременным – этот чай принесет пользу любому. И в любое время суток – и утром, и перед сном. Чай не содержит кофеина, зато содержит огромное количество антиоксидантов и микроэлементов. Ройбос укрепляет сердце и сосуды, полезен при диабете, т.к. снижает резистентность к инсулину, является хорошим спазмолитиком и диуретиком. Чашка этого чая снимет нервозность и раздражительность, а также отлично утолит жажду без отеков или сердцебиения. Летом холодный ройбос с мятой или ягодами станет прекрасным выбором.

В данном купаже сочетаются ферментированный ройбос, листья и измельченные ягоды земляники. У напитка травянисто-сладковатый вкус и приятный свежий земляничный аромат.

Способ заваривания

2 ч.л. или 4 г чая на 200-250 мл воды, заваривать температурой 95 °C, выдерживает одну заварку.