Мате изготавливается из предварительно высушенных, измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского. Чай богат витаминами и микроэлементами, прекрасно утоляет жажду, обладает тонизирующим действием: повышает выносливость, помогает справляться со стрессами, бодрит и улучшает настроение, помогает мышцам не задерживать в себе молочную кислоту, снимает усталость и освежает организм. Ройбуш содержит огромное количество антиоксидантов и микроэлементов, укрепляет сердце и сосуды, полезен при диабете, т.к. снижает резистентность к инсулину, является хорошим спазмолитиком и диуретиком. В этом купаже сочетаются Йерба Мате, ройбуш и лепестки красного василька. Чашка такого напитка освежит, снимет нервозность и раздражительность, а также отлично утолит жажду без отеков или сердцебиения.
Способ заваривания
1-2 чайные ложки на 200-250 мл воды, заваривать температурой 75-80 °C.