Отруби – это полезнейший диетический продукт. Так называют оболочку зерновых культур, которую обычно счищают во время обработки зерна и обычно отправляют в отходы. Такая грубая клетчатка не переваривается организмом, однако отлично помогает выводить шлаки и поддерживать баланс микрофлоры. Кроме того продукт способствует снижению веса и является средством лечения и профилактики дисбактериоза.
Отруби содержат кальций, фосфор, марганец, токоферол, их можно есть беременным женщинам и детям.
Советы по применению: добавлять в кашу, использовать вместо муки для оладий и вафель.
Амарантовые отруби не содержат глютена, дрожжей и консервантов. Их называют самым полезным видом отрубей, так как именно амарант содержит наибольшее количество полезных минералов, пищевых волокон, аминокислот и витаминов в довольно больших дозах.
Состав
Отруби амарантовые, мука рисовая, мука гречневая
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
белки 20,4; жиры 5,1; углеводы 67; 311 ккал