Густой и ароматный суп из красной или коричневой чечевицы очень популярен в южных странах.
Он стал легендарным благодаря библейской истории, повествующей о том, как за тарелку чечевичного супа, Исав уступил младшему брату право первородства.
Способ приготовления:
- 1. Довести до кипения 1,6 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки.
- 2. Варить под крышкой 8 мин на слабом огне, периодически помешивая.
- 3. Посолить по вкусу.
Совет от Гурмайора: в готовый суп можно добавить маслины или оливки.
Состав
макаронные изделия из твердой пшеницы, красная чечевица, сушеные морковь, томат, сельдерей, паприка, лук, орегано, петрушка.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г
углеводов 59,0 г; белков 16,0 г; жиров 2,0 г; 325 ккал.
Срок годности
12 месяцев при температуре не более 30 градусов и относительной влажности воздуха не более 70%