Соль, выдерживающая все мировые стандарты качества, создана естественным образом миллионы лет назад. Это продукт древних морских отложений времен Юрского периода. Ее добывают вручную, без использования взрывчатых веществ, затем сушат на солнце. Характерный красновато-розоватый оттенок этому уникальному природному продукту придают железо и полигатит – водный сульфат калия, кальция и магния. Розовая соль бывает разного размера и структуры – от мелкозернистой рассыпчатой до крупной кристаллической и содержит все микроэлементы ещё со времён древнего океана (по оценкам учёных, их в этой соли может содержаться от 84 до 92).
Гималайская соль – один из полезных вариантов замены рафинированной соли. Она не подвергается химической обработке и свободна от загрязнений, оказывает ощелачивающее и антисептическое воздействие, укрепляет иммунитет, не задерживает жидкость в организме.
Слабый водный раствор розовой соли полезен при стоматитах, простуде и проблемах с кожей – он хорошо успокаивает и устраняет раздражение, а ванночки для рук отлично укрепляют ногти. Помогает гималайская соль и при похмельном синдроме, нормализации психического состояния, болях в суставах, улучшает кровообращение, понижает давление.
В кулинарии она очень широко используется в ресторанах: при добавлении гималайской розовой соли в пищу вместо поваренной вкус блюд становится значительно лучше; используют этот минерал и для украшения. Кроме того, особенно вкусными и полезными получаются блюда, приготовленные с помощью посуды из розовой гималайской соли: тарелок, ступок, и плиток, которые используются для обжаривания мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и подачи блюд. Также эта соль отлично подходит тем, кто придерживается диеты. Она отличается 100% биологической усвояемостью и содержит меньше всего хлорида натрия по сравнению с другими видами. Вы можете купить крупную розовую соль сразу с удобной, надежной мельницей.